SIAL INTERFOOD 2017

VBMARTID bekerjasama dengan PT.SINAR CAHAYA CEMERLANG menggunakan Pavoni Italia Cookmatic, alat automatis untuk mencetak kulit pie. 

Menggunakan Bianca Lotus Tartshell Premix dan juga Bianca Lotus Cheese Custard dan Mango Jam untuk menggunakan Cheese Tart yg superb. 

Kami juga bekerjasama dengan DairyFood untuk menggunakan Honey Powder, Taro Powder, Melon Powder, Cheese Custard Powder untuk dalam pastry seperti Palmier dengan Honey Powder, Danish pastry dengan Cheese Custard and Mochi warna warni untuk topping mau pun Croissant dengan Melon Powder.. Delish!!.dan jangan lupa ada Danish Snail Pastry juga menggunakan Taro Powder di Cheese Custard nya.. simply enakkkk banget. Thanks to Chef Ricky, Chef Wilfred Tan, Chef Yana dari Dairy Food for these awesome creations. 

Sukses Sukses Sukses